طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي المقادير خطوة بخطوة

كتب بواسطة: لميس احمد | نشر في

تعد البسبوسة من اشهر الحلويات الموجودة في الوطن العربي، التي تتميز بالمقادير والمكونات السهلة في التحضير والإعداد، وهو من الحلويات التي تحتاج إلى وقت طويل في التحضير والإعداد، فيتم تقدمها في المناسبات والأعياد الخاصة، كما أنها تقدم مع المشروبات الساخنة، كثير من السيدات يبحثون عن طريقة لصناعة البسبوسة تكون سهلة وسريعة، ففي الفقرات التالية سنعرض لكم طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي.

طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي

من خلال النقاط التالية سنقدم لكم طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي:
إقرأ المزيد:مؤشرات تدل على خطورة العلاقة الزوجية من ابطال حكايات الف ليلة وليلة

المكونات

اثنين كوب من السميد
نصف كيلو من دقيق البسبوسة الجاهز.
نصف كوب من السمن.
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
نصف ملعقة من الفانيليا.
كوب من الزبادي.

طريقة تحضير بسبوسة بالزبادي

من خلال النقاط التالية سنعرض لكم طريقة تحضير بسبوسة بالزبادي:

في وعاء نضع المكونات الجافة معنا السميد مع الفانيليا وأيضًا البيكنج بودر ونقوم بالتقليب حتى يندمجوا سوياً.
بعد ذلك قم بإضافة السمنة بشكل تدريجي ثم الزبادي فوقها.
يتم مزج الخليط جيداً ثم نضعه في الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
للعمل الشربات قم بوضع كوبين من السكر على كوب ونصف من المياه.
وربع ملعقة من عصير الليمون مع إضافة ربع ملعقة من الفانيليا.
ثم نضع المكونات في قدر كبير على النار حتى يصل إلى درجة الغليان
ويصبح قوامه ثقيل بعد ذلك نقوم بالإغلاق النار عليه.

طريقة عمل بسبوسة بالزبادي والمكسرات

من خلال النقاط التالية سنوضح لكم طريقة عمل بسبوسة بالزبادي والمكسرات

المكونات

اثنين كوب من السميد
نصف كيلو من دقيق البسبوسة.
ملعقة فانيلا.
نصف كوب من السمن.
ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
نصف ملعقة من الفانيليا.
كوب من الزبادي.
مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير بسبوسة بالزبادي والمكسرات

فيما يلي سنعرض لكم طريقة التحضير بسبوسة بالزبادي والمكسرات:

تخلط المكونات الجافة معنا وهي السميد مع كمية الدقيق، ثم يضاف إليهما السكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
تخلط الزبدة مع الفانيليا والزبادي في طبق آخر
ثم نضيف الخليط إلى خليط السميد والدقيق ويقلب جيداً.
قم بعد ذلك بتجهيز قوالب الكب كيك وتدهن بالزبدة.
يصب الخليط في الصينية الخاص بالبسبوسة
توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180) درجة تقريباً لمدة 45 دقيقة.
يتم تنزيل الشربات البارد عليها وهي ساخنة، ثم تزين بالمكسرات وتقدم.

بسبوسة جوز الهند بالمكسرات

2 كوب من السميد.
1 كوب جوز هند مبشور.
1 كوب سكر.
نصف كوب زيت.
ملعقتان كريمة دريم ويب.
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
علبة قشطة.
نصف كوب من الزبادي.
نصف كوب حليب مكثف محلى ومكسرات للتزيين.

طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند بالمكسرات

في النقاط التالية سنعرض لكم طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند بالمكسرات:

في وعاء فراغ يخلط البيض والسكر جيداً.
يضاف بعد ذلك كل من القشطة واللبن الزبادي والزيت، وتقوم بخلط المكونات جيداً.
يخلط السميد وجوز الهند في وعاءٍ آخر، وتضاف إليه الكريمة، والبيكنج باودر، وتخلط هذه المكونات جيداً، ثم يضاف هذا الخليط إلى خليط البيض والسكر تخلط بشكل جيد.
توضع العجينة في صينية معدة الخبز، ثم توضع في فرن حام حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج.
بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة يوضع فوقها الحليب المُكثف المحلى.
تضع المكسرات فوقها، بعد ذلك توضع في الثلاجة حتى تبرد.

من أشهر الحلويات في العالم هي البسبوسة التي تتميز بمذاقها الفريد والمميز فهي من الحلويات التي تقدم في المناسبات والأعياد والأفراح، ففي هذا المقال قمنا بعرض لكم طرق عمل البسبوسة بالأطعمة المختلفة التي يبحث عنها العديد من السيدات في مختلف الدول.

اقرأ المزيد