طريقة عمل البان كيك في المنزل خطوة بخطوة
من أفضل الأشياء التي يمكنك أن تستمع بطعمها هي البان كيك، ويمكنك أن تقوم بها بسهولة في المنزل، ولذلك من خلال سنقوم بعرض طريقة عمل البان كيك في المنزل خطوة بخطوة.
طريقة عمل البان كيك في المنزل خطوة بخطوة
1- المكونات
في النقاط التالية سنقوم بعرض المكونات التي يمكنك عمل بها البان كيك في المنزل:
إقرأ المزيد:أسعار ودائع بنك CIB بالدولاركود ورسوم سحب اتصالات كاش من ATM
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب حليب خالي من الدسم
- 1 كوب دقيق أبيض
- 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 بيض
- رشة ملح
- رشة فانيلا
2- طريقة التحضير
في النقاط التالية سنقوم بعرض الطريقة التي تخص تحضير البان كيك:
- يجب ان تخفق البيضة، والملح والفانيليا والسكر، وتقوم بها بشوكة أو بمضرب البيض العادي، ويضاف الحليب ويخفق.
- ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض، ويضاف للخليط ويقلب أيضا جيدا، وتضاف معلقة زيت ثم يخلط جيدا بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.
- أيضا في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بالقليل من الزيتن وتبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.
- تترك على نار خفيفة ليتحمر اسفل البان كيك، وبعد ذلك تنقلب على الجهة الأخرى لتنضج، وتكرر العملية حتى تنتهي من كمية الخليط.
طريقة جديدة لعمل البان كيك
في النقاط التالية سنقوم بعرض طريقة عمل جديدة للبان كيك، والتي تعتبر من أسهل الطرق التي يمكنك أن تقوم بها:
1- المقادير
في النقاط التالية سنقوم بعرض المقادير التي تخص البان كيك:
- طحين : كوب ونصف
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة (مفصول الصفار عن البياض / وخفق البياض)
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- الزبدة : 100 غراماً (سائلة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
2- طريقة التحضير خطوط بخطوة
في النقاط التالية سنقوم بعرض الطريقة التي تقوم بها بتحضير البان كيك:
- تفصيلي صفار البيض عن البياض وتخفقي البياض جيدا.
- تخلطي الطحين والسكر والفانيلا السائلة والبيكنج باودر.
- تضيفي صفار البيض والزبدة السائلة.
- صبي الحليب، وتضيفي بياض البيض المخفوق وتخلطيه جيدا باستخدام المضرب اليدوي.
- ذوبي معلقة صغير من الزبدة بمقلاة غير لاصقة على النار، وتضعي مقدر من الخليط البان كيك.
- تقلبي قطعة البان كيك وتكرري العملية السابقة حتى نفاذ الكمية الخاصة بك.
هكذا نكون قد انتهينا من مقالنا الذي عرضنا عليكم فيه الطريقة التي يمكنك أن تقوم بها بتحضير البان كيك، وأيضا المقادير الخاصة بها بكل سهولة، ويمكنك أن تقوم بالعمل بها في البيت.